Der Zuckerbecker
Axel Becker
der Zuckerbecker.
Ob Bruchschokoladen oder Pralinen aus eigener Herstellung, Marzipan, Kaffe, Tee oder Macarons mit Fruchtfüllung, all diese ausgefallenen Leckereien findet man beim ZUCKERBECKER am Werderplatz im Herzen der Südstadt. In dem vom Inhaber geführten, nostalgischen Fachgeschäft mit moderner Schokoladenmanufaktur (Schoko Bühler Fans werden die schönen, alten Vitrinen aus dem ehemals Durlacher Fachgeschäft wiedererkennen), kann man die ganze Welt der Schokolade entdecken, beginnend bei der fermentierten Kakaobohne aus Ecuador, bis zur 100%igen Schokolade.
Feinkost
Handgemacht.
Der Gourmet und Schokoladenliebhaber Axel Becker machte 2003 seine Leidenschaft zum Beruf, eröffnete den ZUCKERBECKER und stieg 2009 selbst in die Schokoladenproduktion ein. Nicht umsonst zählt das Fachgeschäft zu den „Besten Adressen“ in Karlsruhe und Umgebung: „Die hohe, gleichbleibende Qualität meiner Spezialitäten sind mir, neben guten Service und exzellenter Beratung, besonders wichtig!“ berichtet der Fachmann. So bereiste er selbst die Anbaugebiete für Tee, Kaffee und Kakao wie Ecuador, Sri Lanka und die Azoren, um sich vor Ort von den ausgewählten Rohstoffen ein Bild zu machen. In dem 70qm großen Leckerreienparadies kann man zwischen über 160 Teesorten und ähnlich großer Vielfalt an exquisiten Schokoladen auswählen. Jedes noch so verwöhnte Leckermaul kommt hier garantiert auf seine Kosten!
